A dieta Low-Carb é uma das queridinhas quando falamos em emagrecimento. Com algumas regras a seguir, a principal delas é diminuir ou até evitar completamente a inserção de carboidratos nas refeições.
Com isso, temos um questionamento em relação a um ingrediente bastante popular no cardápio brasileiro, que é o feijão. Afinal, feijão é Low-Carb ou não é? Sendo assim, continue a ler o artigo e solucione essa dúvida.
Além disso, confira mais sobre o que é o Low-Carb, quais alimentos são liberados ou proibidos nessa dieta e como você pode começar. Então, tenha uma boa leitura e saiba agora todos os detalhes.
O que é a dieta Low-Carb?
Em primeiro lugar, como dito, a dieta é conhecida por diminuir ou até mesmo eliminar fontes de carboidratos do cardápio no cotidiano. Portanto, alimentos como macarrão, pão são basicamente eliminados nas refeições.
No lugar dos carboidratos, a Low-Carb impulsiona a ingestão de proteínas e fibras. Além disso, também incentiva a inclusão de alimentos com propriedades antioxidantes, por exemplo, nozes, castanhas e entre outros.
Ademais, os adeptos da dieta devem evitar guloseimas como biscoitos recheados, refrigerantes e bebidas alcoólicas. Produtos industrializados também entram na lista de proibido
Ao realizar rigorosamente esse tipo de dieta, a promessa é de ocorrer um emagrecimento mais rápido e saudável. Além disso, o maior benefício é a melhora de saúde. Devido a baixa de carboidratos, é possível diminuir os níveis de colesterol e triglicerídeos, diminuir as chances de ter diabetes e, por fim, combate com eficiência a retenção de líquidos.
Por outro lado, é importante informar que a low-carb não é para todo mundo. Crianças, adolescentes, gestantes e idosos com problemas no fígado devem evitar a todo o custo, esta dieta.
Feijão é Low-Carb?
Agora é momento de responder a pergunta. Afinal, feijão é low-carb ou não? A resposta é: depende. Mas como assim? Bom, isso dependerá de como você fará esta dieta. Ou seja, se fizer o low-carb rigorosamente, o alimento é cortado. No entanto, dependendo do momento que está na dieta, ele é um ingrediente liberado. Mas esse equilíbrio só acontece na conversa com seu nutricionista.
Afinal, nem todos precisam seguir a low-carb à risca. Na verdade, alguns fatores determinarão como você reduzirá a ingestão de carboidrato no seu dia-a-dia.
Sendo assim, na maior parte dos casos, é importante saber que o feijão geralmente é excluído na low-carb. Porém, se você não consegue viver sem a leguminosa, é possível incluir em algumas refeições. Para isso, o ideal é conversar com o seu nutricionista. Assim, ele saberá qual é a melhor estratégia para incluir o alimento na sua dieta.
Como ocorre a redução de carboidratos?
Agora que sabe o conceito, é importante saber como funciona na prática. Bom, a primeira atitude a se tomar quando inicia a Low-Carb é reduzir ao máximo a ingestão de carboidratos. No entanto, uma recomendação é não realizar de maneira radical. Ou seja, cortar de uma vez só.
Na verdade, os nutricionistas indicam que a redução seja realizada de forma gradual. Por exemplo, em uma dieta normal é comum consumir cerca de 250 g de carboidratos diariamente. Então, para iniciar, o ideal é reduzir, no mínimo, 30 g em um primeiro momento.
Com o passar do tempo, essa redução pode evoluir. No entanto, também devemos ressaltar que não há a remoção total. Afinal, os carboidratos têm a sua função para o bom funcionamento do corpo.
Seguindo, há outros alimentos, além dos citados acima que a dieta proíbe que seu consumo seja feito. Isso ocorre, pois, em 100 gramas, a quantidade pode extrapolar o limite diário.
Dessa forma, frutas secas como a uva passa ou ameixa são proibidas. Assim como, frutas ricas em frutose, como a banana a recomendação é evita-las ao máximo. Novamente, os alimentos que são famosos por conter grande quantidade em carboidrato, como arroz e macarrão são expressamente proibidos.
Post anterior: Como perder gordura localizada na barriga e cintura